新越ハイボール特集

新越ハイボールとは

新越ハイボールは、「越谷産ハチミツ」を使用したハイボール（炭酸割りドリンク）です。
各店が和食、洋食、中華などの料理に合うハイボールを考案。
レシピに「ハチミツ」を入れたオリジナルドリンクを提供しています。

まちおこしドリンク「新越ハイボール」は、地域活性化の地域ブランド事業の第1弾で、飲食店の多い同商店会ならではの企画。越谷市内に３ヶ所ある養蜂場のはちみつを使い、和食、洋食、中華など33店舗がそれぞれの料理に合わせて、オリジナルのハイボール（炭酸割ドリンク）を開発。基本となるのはグラスのふちに塩とはちみつをのせたウイスキーベースだが、各店では、日本酒や紹興酒、焼酎など、それぞれが自由な発想でアレンジ、個性を発揮した力作が味わえるという。
株式会社全国商店街支援センター「商店街ニュース」2019年8月29日(木)掲載

ハイボールと料理のマッチングを是非！